まずは簡単なレシピです。
ツナ缶と小麦粉を混ぜ、しょう油を少したらして味を付けます。
それを海苔にのせて、ツナの面だけフライパンで焼きます。
手軽でお酒のおつまみにちょうどいいレシピです。
他にも簡単なレシピとしてはサラダがあります。
野菜とツナを混ぜてドレッシングをかければサラダの完成です。
野菜を切るのが面倒と言う人はスーパーやコンビニでサラダ用に刻んである野菜が売っているので、それと混ぜるだけで簡単に完成します。
洗い物もほとんどないというのがうれしいですね。

少し手間をかけて完成させるレシピもあります。
まずはピーマンのツナ詰めです。
縦に半分に切ったピーマンにツナとマヨネーズを和えたものを詰めてトースターで焼くだけでいいのです。
ツナの中に玉ねぎやコーンを入れても美味しいです。焼くときにチーズを乗せても美味しくなります。
おつまみだけでなくおかずにもなります。

またお勧めのレシピはチャンプルーです。
お酒のおつまみには最高です。
スパムという缶詰を沖縄では使いますが、ツナ缶を代用しても美味しいチャンプルーが完成します。
ゴーヤが苦手であれば、そうめんや豆腐といったチャンプルーを作るのがいいでしょう。
チャンプルーは炒め物という意味なので、基本的に味付けは自由です。
しょう油や塩で味付けしたものがシンプルで美味しいです。めんつゆで味付けしても美味しいチャンプルーが完成します。

まずお勧めなのが焼き鳥の缶詰です。
そのままでもお酒のおつまみになるのでストックしておいても損はありません。
焼き鳥の缶詰に少し手間を加えるといつもとは違う一品が出来上がります。
焼き鳥とフライドポテトを使ったレシピです。
フライドポテトは冷凍のものを使います。他に用意するものはにんにくだけです。
スライスしたにんにくをフライパンで炒め、フライドポテトも炒めます。
フライパンに焼き鳥を加えてさらに炒めます。最後にアクセントとして柚子胡椒を加えるとお酒によく合います。

次にデミグラスソースを使ったレシピを紹介します。
一缶の量が多いため、使いきれなかったということもあると思います。
そんな時に一番のお勧めはグラタンにすれば簡単に消費できます。
ホワイトソースの代わりに使えばいいのです。お酒だけでなく普通のご飯としても食べる事ができます。
変り種のレシピもあります。
みじん切りしたたまねぎをレンジで加熱し、チーズとデミグラスソースを混ぜ合わせます。
これを油揚げに詰めてフライパンで焼くだけの簡単レシピです。
和風と洋風が一緒になったような一品です。
そのためビールにもワインにも合う一品になっています。

レトルトカレーを使ったお酒のおつまみレシピを紹介します。
まずはおやきです。
ご飯にレトルトカレーを混ぜ、焼くだけという簡単なものです。
中にチーズを混ぜたり、焼くときにパセリを落したりするだけでお洒落なおつまみが完成します。
ご飯の代わりに納豆を入れても美味しいです。
ただしご飯に比べると固まりにくいので小麦粉を入れて調節しましょう。
一口サイズで焼いて食べるのがお勧めです。

次はカレーパイのレシピです。
材料はじゃがいもとパイ生地とレトルトカレーです。
じゃがいもを加熱し潰します。レトルトカレーと潰したじゃがいもを混ぜ合わせます。
パイ生地で包んで焼けば完成です。もっと簡単につくるには餃子の皮がお勧めです。
餃子の皮に餡を包み、油で揚げます。食べやすい大きさでお酒のおつまみに最高です。

少しお洒落なレシピとしてカレーココットもお勧めです。
ほうれん草を茹でて、バターを塗った型に詰めていきます。
その上からレトルトカレーをかけていきます。
そして卵黄をのせ、ピザ用のチーズをのせます。
後は焼き色がつくまで待ちます。ほうれん草は電子レンジで加熱しても茹でたのと同じ状態になります。
電子レンジを使えばさらに簡単にココットが完成します。
お手軽でお洒落な一品です。おもてなし料理としても使えます。

時間を少しかければ家でも焼き鳥を作ることはできます。
鶏ムネ肉をお酒に浸けて置き、串にねぎと鶏肉を交互にさしてフライパンで焼くだけで焼き鳥が完成です。
焼く際に塩・こしょうで味付けすればいいだけです。
タレの場合はしょう油・みりん・砂糖を混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
後はフライパンで焼きながらタレを絡めるだけで焼き鳥ができます。
手間はかかりますが家でもお酒のおつまみとして焼き鳥を楽しむことができます。

冷凍食品や缶詰の焼き鳥を使ったレシピも紹介します。
まずは焼き鳥をあんとして使うレシピです。
温めたシュウマイの上に焼き鳥をかけます。刻みのりや刻みねぎを上からかければいつもとは違ったシュウマイが完成します。
ご飯の上にかければ焼き鳥丼にもなります。
サラダの上に刻んだ焼き鳥をかけるのもいいでしょう。

焼き鳥とこんにゃくの煮物も簡単にできます。
こんにゃくと焼き鳥を混ぜて少し水を加えて温めれば完成です。
味付けは焼き鳥についている味で十分です。
鍋で温めるのが面倒であれば、レンジで調理することもできます。
こんにゃくに串で穴をあけ、焼き鳥と混ぜ合わせ、３分ほど加熱したら完成です。
手間はかかりませんが、こんにゃくに穴を開ける事を忘れないようにしましょう。
お酒を飲みながら缶詰をつつくよりも少し手間をかけて立派な一品にする方が美味しく食べる事ができます。

シンプルですがきゅうりなどの野菜にキムチをのせるだけでもお酒のおつまみになります。
いつもとは違ってサラダ感覚のレシピになります。

またキムチチヂミもお勧めです。
ピリッとした辛さもお酒によく合います。
作り方も簡単で刻んだキムチを水で溶いた小麦粉に入れます。
さらに卵を入れて後は焼くだけで完成です。中にニラを入れても美味しくなります。
水っぽくなりすぎないように小麦粉でかたさを調節しましょう。
最近ではチヂミの粉も売られているので小麦粉の代わりに使ってもいいでしょう。

さらに変り種としてシュウマイを使ったレシピがあります。
市販されているシュウマイに白菜キムチを巻きつけます。
巻きつけたら、レンジで１分半ぐらい加熱します。
そうすればシュウマイのキムチ巻きが完成です。
そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけても美味しく食べることができます。

そしてキムチの漬け汁を使ったレシピもあります。
食べ終わったキムチの瓶などに残った漬け汁に大根の千切りをつければキムチ味の浅漬けができます。
人参など他の野菜を入れても浅漬けができます。
キムチの漬け汁もお酒のおつまみレシピとして利用できるのです。

時間があれば、豚肉ともやしなどをごま油で炒めれば豚キムチもできます。
野菜炒めにキムチを加えるだけでも美味しいお酒のおつまみに変身します。

ひとつは納豆ちくわの天ぷらです。
ちくわの中に混ぜた納豆を詰め、天ぷら粉をつけて揚げるだけです。
材料も少なく、短時間でできるレシピです。
納豆の臭みもあまりしないため、納豆嫌いの人でも食べることのできるおつまみになります。

次は信田巻きです。
材料は油あげと納豆だけで、冷蔵庫の中にありがちな食材でできます。
油揚げに納豆を詰めてフライパンで焼くだけです。
しょう油などをつけて食べると美味しいです。
油あげはカリっとして、お酒のおつまみによく合うレシピです。

他にも納豆オムレツもお勧めです。
混ぜた納豆を先にフライパンで炒め、卵でとじるだけで完成です。
味付けは納豆についているタレだけで十分です。
納豆を混ぜる際にタレも一緒に入れて混ぜれば他に何も入れる必要はありません。

最後におつまみとして納豆キムチもお勧めです。
これも作り方はとても簡単で、刻んだキムチと納豆を混ぜ合わせるだけです。
手間のかからないレシピです。
どれも簡単にでき、時間のかからないものばかりです。
仕事が終わった後の晩酌にすぐに作ることも出来ます。またお客様に出すレシピとしても十分に通用するおつまみです。

まずははんぺんピカタです。
材料もはんぺんと卵だけでできるので安くすみます。
はんぺんに小麦粉をまぶした後に卵をからめてフライパンで焼くだけです。
溶き卵に粉チーズを加えても美味しく食べることができます。
失敗することもなく簡単に作れるレシピです。

次にソーセージのチーズ焼きです。
これもチーズとソーセージを用意するという簡単なものです。
ソーセージにチーズをのせて、ラップをかけて電子レンジで１分程度加熱します。
あっという間にでき、お酒のおつまみにもぴったりです。

またコンビニに売っているサラダを使ったレシピです。
ドレッシングを使っていないサラダにキムチを混ぜるだけで、辛いサラダが完成します。
お酒に合うほど良い辛さのサラダになります。
混ぜるだけなので、失敗することはないでしょう。

混ぜるだけのレシピとしてちくわ・塩辛を混ぜるだけのレシピもあります。
アクセントにねぎを入れても美味しいです。
ちくわは少し大きめに切るのがポイントです。
単品でもお酒のおつまみとして美味しく食べることはできますが、たまにはいつもと違う形で食べるのもいいですね。

どれもコンビニでよく売られているものばかりなので誰でも簡単に作ることができます。
安く簡単に作れるのが魅力です。

まずは餃子の皮にチーズなどの具を包んで揚げるだけの簡単レシピです。
チーズや納豆などを入れればお酒のおつまみになります。またチョコレートなどを入れればおやつにもなります。
チーズやチョコレートなどはきちんと餃子の皮を閉じていないと、揚げた時に中から出てくるので気をつけましょう。

次に餃子の皮で作る簡単ピザです。
餃子の皮の上にケチャップを塗って、好きな具を乗せます。
ピーマンやコーン・ベーコンなどを乗せて、さらにチーズを乗せて焼けば完成です。
自分の好きなオリジナルのピザができます。
トースターで２?３分で焼けるため時間もかかりません。
焼くと餃子の皮がぱりぱりしてとても美味しいです。
手軽でありながら見た目も可愛いので、突然のお客様にもお勧めです。
お酒のおつまみとして最適です。

変り種としては餃子の皮をパスタとして使うこともできます。
餃子の皮にバジルやハム・チーズを半分に折って包み、さらに円錐形にしてふちを外にそらせます。
そうすることでトルテッリというパスタが出来上がります。
これを茹でて、トマトソースなどにからめて食べるだけです。
ワインにもよくあう料理になります。
少し手間はかかりますが、餃子の皮とは思えない一品です。

一つ目は粉チーズを使ったシンプルなものです。
温めたフライパンに粉チーズを薄く広げて、弱火で焼きます。
そうすると薄いチーズのせんべいが出来上がります。
フライパンはフッ素加工の方が油を引かなくても綺麗にはがれます。
パリッとした食感がお勧めのせんべいです。

二つ目はパスタの素揚げです。
居酒屋のお通しメニューとしてもでてきますが、パスタの素揚げは家でも簡単に作ることができます。
オリーブオイルで素揚げにします。
揚げた後に塩や粉チーズをかけてもいいでしょう。
グラスにさせば、お洒落なおつまみの出来上がりです。
ワインだけでなく、他のお酒のおつまみとしても美味しく食べる事ができます。

三つ目はクリームチーズを使ったレシピです。
他のレシピに比べると少しだけ手間がかかります。
まずはクリームチーズを用意して、柔らかくなるまでねります。
クリームチーズにレーズンや好きなドライフルーツを入れて混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたクリームチーズをラップに包んで筒状に冷やします。
少し固まったら輪切りにすれば、おつまみの完成です。
クラッカーにのせても美味しく食べる事ができます。
お酒のおつまみとして以外にもおやつとしてもお勧めです。
レーズンやドライフルーツ以外ににんにくなどを入れてもおいしいです。
ワインのおつまみとしてお洒落な一品ができあがります。

１０分程度でできる簡単なレシピにするには焼いたり、煮たり、揚げたりという面倒なことを極力避けるのがベストです。
まずお勧めのレシピがお刺身を使ったものです。
お刺身を短冊切りにして暖かいご飯の上に乗せるだけでも海鮮丼ができあがります。
またマグロのお刺身に、山芋を、摩り下ろしたものをかけるだけで、立派な一品ができあがります。
お酒のおつまみにもお勧めです。

次にお勧めのレシピは豆腐を使ったものです。
手軽に冷奴として楽しむ人もいますが、ほんの少し手間をかければいつもとは違う豆腐料理ができます。
豆腐の上にのせるものを変えるだけでもバリエーションを楽しめます。
例えば、オクラと梅を細かく刻んで豆腐にのせるだけで美味しく食べることもできます。
後はポン酢やしょう油をかけて食べるだけです。
他にも豆腐を切って混ぜるだけという簡単なレシピもあります。
ピータンと豆腐を切って混ぜ合わせます。
さらにラー油でアクセントを付ければ、お酒のおつまみとしてもぴったりです。
どちらも１０分もあれば十分に作ることのできるレシピになります。
また豆腐はコンビニでも売っているためすぐに手に入れる事ができます。
そのため誰でもアレンジ料理を作ることが出来ます。